vineri, 18 decembrie 2015

Minitehnicus si mezelurile lui fermecate

A sosit perioada aceea din an in care Minitehnicus isi arata maiestria data de originile sale: e nascut in tinutul carnatilor - Plescoi! Nu e vorba, ca mai face carnati de vreo 4-5 ori pe an si chiar si afumatoatea mai munceste de vreo 2 ori intr-o iarna in afara Craciunului, dar acum este el febril, e entuziast, e in elementul lui. Ieri seara a facut carnatii, azi fierbe sunculitele, iar maine se apuca de afumat (la cald) muschiul file, muschiuletii si sunculitele, plus cativa carnati (nu toti!). Doamne, cum mai astept ziua de maine!... Miam, miam, miam... Deocamdata am facut o sedinta foto (cu blitz si fara) cu carnatii de Plescoi, subtirei, in mat de oaie, intinsi aici la zvantat.

4 comentarii:

  1. Cele mai originale decoratiuni de Craciun!
    Sa ii mancati sanatosi si sa aveti Sarbatori fericite!

    RăspundețiȘtergere
  2. Multumesc, Vasi! Sarbatori fericite!

    RăspundețiȘtergere
  3. Doamne, ce bine arata! Da' mate, pe-acolo, nu aveti? Ati putut sa-i lasati asa nesupravegheati? :)
    Sa-i mancati cu placere!Si felicitari domnului sot!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Ba mai sunt, de-astea vagaboande, care trec dintr-o curte in alta, dar sunt puse toate la o streasina unde nu au cum sa sara ca sa ajunga.

      Ștergere