sâmbătă, 1 aprilie 2017

Sushi art

Ce mai face mama pentru baietelul cel mic intors de la Londra? Sushi, sushi art, pentru ca lui ii place grozav sa manance asta...
 Ursuletii panda nu sunt foarte reusiti, dar este prima mea incercare, asa ca va rog sa fiti indulgenti.

luni, 20 martie 2017

A venit primavara!

 Mai intai noutatile culinare:
Aici se pregateste un sushi cu alga, somon, vegetale multe, si quinoa neagra in loc de orez:
 Pentru mofturosii carora nu le place gustul de mare, se poate face un invelis din castravete:
Forma finala, in farfurie:
 Fructe pregatite pentru budinca de chia neagra:
 In acest timp, afara Minitehnicus s-a rupt in figuri...
 Bradul, in toata splendoarea lui:
 Inca nu am baut cafeaua afara, dar nu mai e mult.
 Lalelele:
 Gradina din spatele casei:
Ghici cine s-a sculat din hibernare si azi a facut prima oara plaja pe 2017...
 Zmeurul pare OK.
 Cat despre Strada Berii, mai vedem noi...

vineri, 17 martie 2017

vineri, 10 martie 2017

Retete noi

Castraveti cu tapioca, susan negru si rodie:
Conopida marinata/murata in sos de soia si sos dulce-acrisor:
Spaghete din hrisca (delicioase!) cu ciuperci si rucola:
Budinca de chia, tapioca, rodie si mango, plus putin sirop de agave:

joi, 9 martie 2017

Mucenicii fara mucenici

Asta e o sarbatoare la care pe vremuri faceam mucenici si dadeam si la altii. Si de-aia in zeama, si de-aia moldovenesti. De vreo 3-4 ani nu mai fac nimic. Aia in zeama mi-i mancam singura, iar aia din coca de cozonac se mancau atunci, pe loc, apoi tot eu ma luptam cu ei.
Vremurile se schimba si noi trebuie sa ne adaptam, asa ca azi am primit comanda pe net de superalimente si trebuie sa fac cercetare cum se mananca. Faina de samburi de struguri, tapioca, amarant, si altele.
Ieri am facut galete cu zucchini, hrisca, seminte de in, un ou si putin cascaval. S-au batut baietii pe ele!

vineri, 3 martie 2017

Papa bun

Andive cu rucola si parmezan
Nelipsitele mele pachetele de primavara raw vegane
Gulie si sfecla rosie cu guacamole
Salata cu cele de mai sus plus seminte de canepa, muguri de pin, otet de orez 
Budinca de chia cu fructe

luni, 27 februarie 2017

Ce mai mananca omul la casa lui

Zi de cumparaturi, cu precadere la raionul asiatic. Noutati: Spaghete din faina de hrisca, linte verde si neagra.
 Azi, in premiera, am gatit linte rosie. Niciodata nu am mai mancat linte. Eram foarte curioasa.
 In timp ce....
 Putin humus nu strica:
 Finalul apoteotic:
 Nelipsita mea budinca din seminte de chia, de data asta cu un fruct pe care abia l-am descoperit: KAKI. Gust fin de piersica si pepene galben. O bunatate!

marți, 21 februarie 2017

Bunatati

Ce mai e nou prin bucataria mea:

Bilute din brocoli si conopida, cu seminte de dovleac si floarea soarelui, caju, avocado, drojdie inactiva, sare, piper:
 Taietei din zucchini, cu pesto sublim (caju, zeama de lamaie, drojdie inactiva, miso, sare, piper, usturoi, busuioc)
Dar nici fiu-meu ala mic nu se lasa mai prejos. Voia demult sa faca cornuri cu hot dog.
Si, pentru ca a iesit prea multa coca, am pus-o si de o painica: